冰嬉是清代的国俗。乾隆皇帝在《冰嬉赋序》里亲口定的。每年冬天在北海太液池办。太液池就是今天的中海、南海、北海。冬天的湖面一结冰，就是现成的体育场。

冰嬉场不是随便一块冰。有讲究。每年农历十月就开始筹备。内务府派宦官在冰面上泼清水，让冰面更光滑平整。然后设立旗门、布置礼炮。还要准备服装和冰鞋。参加冰嬉的士兵是善走冰的佼佼者，百里挑一。一千四到一千六百人同时在冰上跑。这么多人，冰面不处理好不行。